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夏天大米生虫怎么办?分享3个好办法,放一年都不生虫,很实用

到了夏天,随处可见小虫子,就连家里都不例外,那些蚊虫还好处理,喷点药闭上门,几个小时虫子都死掉了,再不行就给床上装一个蚊帐,蚊子再多也不怕。可大米里生虫,可真是愁人!粮食里生虫,看起来都膈应人,即使洗干净了,吃的时候也会不断出现不好的画面。不知道你是不是这样?


前些天去超市买米,发现那些散装大米里面时不时有一些黑虫子冒出来,看到这种场景,我果断去选择袋装大米,可正在挑选的时候,发现有一袋大米里也有虫子,包装袋是透明的,一下就看到了,孩子看到了很纳闷就问我怎么回事。

其实大米在加工到售卖的时候,大米本身就带有虫卵,而不是后来莫名其妙长出来的,当大米很干燥,又在温度不高环境中时,大米中的虫卵就不会长大,我们也就完全看不到,而当大米在高温环境中,或者在潮湿的地方,就容易让虫卵成长,从而长出米虫。


所以买大米的时候要格外谨慎,如果买散装大米,要看大米的新鲜度、干燥度,如果买袋装大米,要看大米的生产日期和保质期,实在难以判断,就可以和我一样,直接买那种真空包装的大米,买这种更加保险,不容易生虫。

学会了买米,还要学会保存大米,不然由于保存不当,再好的大米也会再次长虫,因为大米里本身有虫卵,这点别忘记了。


那么夏天大米生虫怎么办?分享3个好办法,放一年都不生虫,很实用!

办法一,寻找一个干燥又低温的环境,我习惯用米缸,就是网上买的那种,有密封性的米缸,将它放在合适的环境中,再将大米倒进去,每次不用的时候,将盖子盖紧处于密封状态,吃的时候,用干燥的量杯去盛,取完后再盖紧。这样做可以确保大米不生虫,方法十分简单,大家可以仿照,我家就是这样处理的,自从买了米缸后,大米再也没有生虫。


办法二,将已经长虫的大米装进干燥的瓶子或者其它容器内,再将盖子盖紧,将容器放在冰箱的冷冻室里,放几个小时后,将大米取出,趁冰凉的状态,将死掉的虫子去掉,然后再将干净的大米继续放冰箱里冷冻,或者用第一个方法保存。

办法三,准备几个纱布,给每个纱布里放一些干花椒,注意是干花椒,如果花椒自身有些潮湿就不要用。放好后把纱布包好,再用绳子绑好,然后将这几个装了花椒的纱布放进大米中,分别放在不同的位置,这样可以有效阻止生米虫。有的超市就用了这个方法,挺实用的。


这三种办法都很好用,不过想要完全不生虫,必须要满足两个条件:

1)要确保大米是完全干燥的,一个肉眼可见的虫子都没有,如果已经长虫了,再用米缸装,它还是会长虫的,所以买米的时候要格外注意,特别是夏天很容易长虫子,要当心买了已经长出虫子的大米。

2)要确保大米放在干燥低温的环境中,有人将米袋放在潮湿的地方,这样会给虫卵提供条件,即使里面放再多花椒,还是会长虫,所以环境要选好。


另外大米里已经生虫了,如果虫子不多,可以放在太阳下暴晒,让虫子离开,也可以放冰箱冷冻,冻死虫子,处理后的大米还可以吃,不浪费;如果虫子实在太多了,那还是果断扔掉吧,这种大米吃着膈应,也没什么营养,口感也很差。

已将两个条件满足,再利用其中一个办法,就可以很好的保存大米了,放一年都不生虫,很实用。

来源: 生活  作者:江穆青
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